Fra Rygge til Amsterdam, Schiphol
Amsterdam er ikke bare Nederlands hovedstad og en europeisk millionby, byen rommer også et hav av tilbud innenfor både klassisk og moderne kunst og kultur.
Kunst og kultur i Amsterdam
Amsterdam har en imponerende samling av museer, og de spenner over alt fra internasjonalt anerkjente kunstverk til porno og cannabis. Anne Frank-huset er en hyllest til piken som gemte seg for nazistene under 2. verdenskrig. Her finner du også mere generelle utstillinger om henrettelser og forfølgelse. Går du etter kunst er Rijksmuseum et besøk verdt.
Her finner du verker fra kunstnere som Rembrandt van Rijnm, Johannes Vermeer og Jan Steen. I samme åndedrag bør Van Gogh-museet også nevnes. Her finner en samling av kunstnerens aller størster verk. På den moderne kunstscene er området Nieuw Dakota et spennende bekjentskap. Her utstiller både veletablerte og spirende kunstnere i noen gamle lagerhaller i det nordlige Amsterdam.
Det lokale kjøkken i Amsterdam
Amsterdam er en smeltedigel av forskjellige kulturer, og det ses tydelig på det varierte tilbudet av restauranter og spisesteder som tilbyr alt fra mat fra Midt-Østen og Asia til spesialiteter fra Surinam konsentrert i bydelen Albert Cuypstraat. Men det lokale kjøkken bør også få en sjanse.
Prøv ut de lokale ostene på Albert Cuyp-markedet, Dappermarkedet eller på en av de mange ostebutikkene i byen. En annen mulighet er ossenworst – en lokal oksepølsespesialitet eller Nederlands bud på ørretsandwich – broodie haring. Amsterdam har dessuten et variert tilbud av lokalprodusert øl, og besøker du Proeflokaal Arendsnest på Herengracht 90, kan du få kjøpt alle de lokale ølmerkene. Besøker du byen i november, desember, kan du også sette tennene i en av de søte spesialitetene – oliebollen – runde boller av frityrstekt deig med rosiner og melis.
Du kan skaffe deg billige flybilletter til den nederlandske hovedstad, Amsterdam, fra Rygge – under en times kjøretur fra Oslo.