
Byen Ceské Budejovice
Sydbøhmens største by, Ceské Budejovice, er faktisk, til manges overraskelse, hjemstedet til den verdensberømte ølen Budweiser. I følge legenden skal en sparket medarbeider fra bryggerier ha tatt med seg oppskriften og emigrert til Amerika. Der skal han ha grunnlagt det som siden ble verdens største bryggeri. Det brygges fortsatt øl i Cesé Budejovice. Vannet hentes i områdets dype, underjordiske kilder.
Byen er, foruten øllet sitt, kjent for å være en historisk og fin by.